|
Žáci oboru kuchař-číšník připravovali raut pro slavnostní vyhlášení ankety „Sportovec Mělnicka 2010“
V sále Společenského domu v Neratovicích se v úterý 8.3.2011 konal slavnostní galavečer, pořádaný Okresním tělovýchovným sdružením, agenturou ČOK, městem Neratovice a Mělnickým deníkem. Na jeho programu bylo vyhlášení nejúspěšnějších sportovců Mělnicka za rok 2010.
Naše škola byla požádána o kompletní zajištění společenského rautu, který byl připraven pro vybrané hosty po ukončení slavnostního programu.
Tohoto úkolu se zhostili žáci třetího ročníku, kteří museli prokázat v praxi nabyté vědomosti a schopnosti , a to nejen při přípravě celého rautu, ale také při obsluze v průběhu večera. Přípravné práce se konaly celé dva dny, neboť pozvaných hostů bylo cca 150. Skladbu a druhy vybraných pokrmů bylo třeba upravit tak, aby odpovídaly požadavkům sportovců.
O tom, že se práce našich žáků vydařila, svědčí mnoho pochval přímo od hostů, ale i to, že se mnozí z hostů s chutí vraceli k rautovému stolu, aby ochutnali další připravené lahůdky.
Tomáš HOLEC
učitel OV
|
