Ve dnech 5. 5. 2022 až 6. 5. 2022 proběhl v prostorách školy Střední odborné školy a Středního odborného učiliště Neratovice ucelený baristický kurz. Zkušený lektor a odborný garant z Barového institutu Praha Bc. Radim Janoušek  budoucí baristky a baristy naučil vše potřebné k přípravě různých druhů kávy. Kurz byl určen všem milovníkům kávy, kterým tento mýtický nápoj učaroval.

V průběhu intenzivního odborného, certifikovaného kurzu se dozvěděli žáci vše podstatné a odnesli si spoustu rad a tipů jak uchopit pozici barista a práci v kavárně. Naučili se jak dokonale připravit kompletní a profesionální kávové menu, na co si dát pozor. Postupně se naučili připravovat jednotlivé nápoje zařazené na nápojovém lístku v nabídce kavárny.

Na závěr dvoudenního kurzu složili noví baristé zkoušku a obdrželi certifikát, který jim usnadní cestu k zajímavému zaměstnání. Všem absolventům gratulujeme.

Projekt je podpořen Nadací rozvoje občanské společnosti z prostředků The VELUX Foundation.